Admin
Admin
المساهمات : 310
تاريخ التسجيل : 25/02/2008
 |  موضوع: كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة  الإثنين أبريل 28, 2008 9:24 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة
المقادير
200 جرام كنافة
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)
الطريقة
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة.
- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم...
بالهناء والشفاء
تحياتي للجميع
| |
|
