هديل الناي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الدين الشعر و الخواطرثقافة عامة طبخ
هديل الناي
::
الفئة الأولى
::
هديل للطبخ و المأكولات
::
معجنات
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
Admin
المساهمات
:
310
تاريخ التسجيل
:
25/02/2008
موضوع: معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور
الأربعاء أبريل 30, 2008 6:03 am
المقادير :
3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض
تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر
الحشوات :
(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض
مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .
(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .
(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .
(4) : جبنة كرافت مبشورة .
الطريقة :
بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة
نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات
وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي
نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي
ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه
وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة
وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة
أتمنى تعجبكم ودعواتكم
منقول
أعجبني
لم يعجبني
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هديل الناي
::
الفئة الأولى
::
هديل للطبخ و المأكولات
::
معجنات
هديل الناي
::
الفئة الأولى
::
هديل للطبخ و المأكولات
::
معجنات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفئة الأولى
|--هديل الاسلامي
| |--الدين و الحياة
| |--الصوتيات و المرئيات
| |--قصص اسلامية
|
|--هديل العامة
| |--ملتقى الأعضاء
| |--للنقاش و الحوار
|
|--هديل ألأدب
| |--الشـعر و الخواطر
| |--الروايات و القـــــصص
|
|--هديل للتعليــــم
| |--التعليم
| |--اللغـــات
|
|--هديل للكتب الالكترونية
| |--المكتبة الاسلامية
| |--مكتبة المرأة للطبخ
| |--المكتبة العامة
| |--المكتبة الأدبية
|
|--هديل للثقافة
| |--الثقافة العامة
| |--شخصيات تاريخية اسلامية
| |--السياحة و السفر
|
|--هديل للأســـــــــرة
| |--عالم العائلة
| |--الصحة العامة
| |--الطفل و الأمومة
| |--أشغال فنية يدوية
| |--الديكورو الأثاث
|
|--هديل الرياضة
| |--الرياضة العربية و العالمية
| |--السيارات
|
|--هديل الفن التشكيلي
| |--لوحات الفنان محمد ايت الحاج
|
|--هديل للطبخ و المأكولات
| |--الأطبـــاق الرئيسة
| |--حلويات و كيك
| |--عواصر و مشروبات ساخنة
| |--سلطات و مثلجات
| |--معجنات
|
|--هديل الادارة
|--شكاوي واقتراحات
|--مواضيع مكررة ومحذوفة
موضوع: معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 
الأربعاء أبريل 30, 2008 6:03 am
